W-loss Offiziellen Site
Deelt dëst

Therapeutesch Ernährung fir Pankreatitis. Diät Nummer 5 p

Diätmenü fir Pankreatitis

Pankreatitis ass eng allgemeng Krankheet vun den internen Organer. Pathologie gëtt net nëmme mat Medikamenter behandelt, awer och mat Diäternährung, dorënner d'5p Diät. De wöchentlechen Menü fir Pankreatitis erfuerdert d'Eliminatioun vun de meeschte Liewensmëttel aus der Diät, a besteet och aus spezielle Kachmethoden. D'Aufgab vun der Diät Ernärung ass d'Bauchspaicheldrüs an eng normal Operatioun ze bréngen.

Wat ass d'5p Diät

Déi therapeutesch Diät 5p fir Pankreatitis ass wichteg an all Etapp vun der Krankheet a kann zu enger Ofsenkung vun der Gallestasis an de Kanäl féieren, d'Hyperfermentämie ënnerdréckt a d'Sensibilitéit vun der Galle reduzéiert.

Wärend Zeeche vun der Pathologie huet de 5p Dësch e positiven Effekt net nëmme bei akuter Manifestatiounen. An engem chronesche Kurs hëlleft esou Ernärung d'metabolesch Prozesser an der Drüs ze verbesseren, hir Aarbecht an eng gestéiert Ernährung erëmzefannen an d'Optriede vu Widderhuelungen an de Fortschrëtt vun der Krankheet ze verhënneren.

D'Diät fänkt um 4. Dag nom Réckwee un. Virun der Therapie musst Dir 3 Deeg hongereg sinn. Tabell 5p an der Pathologie vu Pankreatitis gëtt zesumme mat der Behandlung mat Medikamenter verschriwwen. Sou eng Diät Diät beinhalt d'Majoritéit vun de Platen opzeginn, déi d'Situatioun vum Patient komplizéiere kënnen.

Produkter, déi an der Preparatioun vu Platen fir Pankreatitis benotzt ginn, musse zerquetscht oder gemuel ginn. Si gi souwuel gedämpft a gekacht. Dank dëse Kachmethoden erhéicht de Protein, den Niveau vu Kuelenhydrater, Fette a Substanzen mat enger Extraktiounsfunktioun, déi en héije Niveau vu Cellulose hunn, reduzéiert, d'Aktivitéit vun den Verdauungsdrüsen stimuléiert.

D'Ernährung ass an 2 Etappen opgedeelt. Et gi keng charakteristesch Differenzen tëscht den Dëscher, awer d'Diät ënner der Nummer 1 ass méi mëll a méi hell, et erlaabt net d'Benotzung vun eenzelne Produkter, déi erlaabt sinn an der Diät Nummer 2 ze iessen.

Diät 5p Deel 1

Mat Pankreatitis gëtt den Dësch Nummer 1 uginn wann et eng akuter Form vun der Krankheet ass an eng schaarf Vergréisserung vun chronescher Pankreatitis. Dank Tabell 5 no Pevzner gëtt d'Eisen sou vill wéi méiglech beschleunegt an de Schmerzsyndrom eliminéiert.

Diät 5 fir Pankreatitis ass spuersam a gëtt no engem Hongerstreik fir 3 Deeg verschriwwen. Awer well sou en Dësch net de physiologesche Standarde vum Liewensmëttelverbrauch entsprécht an de Bedierfnes fir de Patient, ass et fir de 5. Dag verschriwwen.

Bei chronescher Pankreatitis enthält den Inhalt vum 5. Tabelle Kalorie-Intake mat der Präsenz vu Proteinen, Fette a Kuelenhydrater.

Mat dëser Krankheet beinhalt d'Erwuessener Ernärung Multiple Nahrungsaufnahme - bis zu 8 Mol an d'Proportiounen déi néideg sinn fir d'Gesondheet sinn 100-300 Gramm.

All Produkter gi gekacht an hunn eng flësseg Konsistenz, an um 6. Dag gëtt de Menü fir Pankreatitis mat semi-viskose Produkter ersat.

Als Resultat vun der Tatsaach, datt flësseg a Kuelenhydrater Platen e wesentleche Stimulant vun der Bauchspaicheldrüs a Magensekretioun hunn, nom Passage vum Hongerstreik, gëtt den Dësch mat Kohlenhydratprodukter ersat.

D'5p Diät fir chronesch Pankreatitis besteet aus de folgende Platen:

  1. Schleimhaut Zoppen, d'Basis vun deenen kann verschidde Getreide sinn, Abkochungen vu Geméis.
  2. Gegrillte flëssege Getreide am Waasser gekacht.
  3. Liicht Téi mat Zocker.
  4. Mousse, Jelly, Jelly, op Basis vu Fruuchtjus op Xylitol gemaach.
  5. Puree vu Geméis ouni de Gebrauch vun Ueleg.
  6. Gesteamte Geméispudding.
  7. Kompott mat gedréchent Friichten.
  8. Cracker, wäiss Brout.
  9. Cracker.

No 2 Deeg nom Oflaf vun der Kuelenhydrater Diät 5 bei chronescher Pankreatitis, ass et erlaabt Protein Liewensmëttel aféieren.

  1. Bereet cremeg Zoppen, déi op gekachten Fleesch baséieren kënnen.
  2. Ee als Damp Omelett, gekachten mëll gekachten, Protein Omelett.
  3. Steamed Fleeschbäll, Rëndfleesch, Poulet, Fësch quenelles.
  4. Kreativ Pudding.
  5. Botter benotzt a preparéiert Platen.

Wann de Schmerz erofgaang ass, sinn déi akut Symptomer vun der Pankreatitis erliichtert, d'Behandlung vun der Tabell 5 huet positiv Resultater ginn, da gëtt d'Diät graduell erweidert, d'Ernährungstherapie Nr 2 verschriwwen, déi no enger Vergréisserung an enger mëller Manifestatioun vun eng chronesch Krankheet.

Fir ze verstoen wat de fënneften Dësch enthält, wat den Dokter Iech individuell kann a kann net soen, no der Untersuchung.

Diät 5p Deel zwee

Follow-up Therapie Tabell 5 fir Pankreatitis ass recommandéiert fir eng laang Zäit - bis zu engem Joer. Diät hëlleft Attacke vun der Pathologie an der Zukunft ze verhënneren.

Tabell Nummer 5 implizéiert och thermesch, mechanesch a chemesch Prinzipien vun der Virbereedung, déi hëllefen d'Verdauungsstimulatioun vum betroffenen Organ ze reduzéieren.

Den Energieniveau ass niddereg. D'Quantitéit u Proteinen, Vitamine mat lipotropesche Substanzen ass e bësse méi héich wéi am Zesummenhang mat der therapeutescher Ernährung Nr 1. Mat Pankreatitis, Platen a limitéierter Volumen sollten hunn:

Dir kënnt net frittéiert Liewensmëttel konsuméieren, an déi, déi zu enger staarker Bildung vu Gase féieren, Fermentatioun vum Magen an Darm.

D'Platen ginn op Damp gekacht oder gekacht. Am Ufank benotzt geriwwe Liewensmëttel, an dann gehackt.

Liewensmëttel Virbereedung Produiten

D'Diät fir d'Pathologie vu Pankreatitis besteet aus enger Zuel vun akzeptablen Dëschprodukter Nr 5:

  1. D'Brout vu gëschter, aus Miel vun 1-2 Graden, fir Blähungen ze vermeiden, souwéi trocken Kichelcher ouni Zocker.
  2. Geméis Getreide Zoppen. Groats an der éischter Plat soll gemoolt ginn. Et ass erlaabt Buckwheat, Reis, Semolina Porridge, Nuddelen ze konsuméieren. Geméis Zutaten sinn isoléiert - Kartoffel, Karotten. Als Dressing benotzt Sourcreme oder Botter.
  3. Mager Fleesch sinn Kanéngchen, Poulet, Rëndfleesch, Kalbfleesch a Gefligel. Et ass wichteg datt d'Produkt net Fett, Sehnen, Haut enthält. D'Geriichter ginn op Dampzuch preparéiert, a geriwwe, gehackt Form, gekacht a gebak ginn. Dir kënnt Kalb, Kanéngchen, Zucchini, Stuff mat Poulet iessen, gedämpft Fleeschbäll maachen.
  4. De Fësch ass mager, gedämpft oder gekacht. Dir kënnt de Fësch net eraloossen, well et vill Extrakter enthält, am Verglach mat engem gekachten Produkt.
  5. Protein omelettes, eent mëll gekachten Ee.
  6. Mëllechprodukter mat engem Minimum Prozentsaz vu Fett. Well d'Mëllech schlecht vum Bauch toleréiert gëtt, benotzt se nëmme bei der Virbereedung vu Mëllechpudder, Zosen, Zoppen. Et ass erlaabt Gîte rural Kéis ze benotzen, Puddings, Kasserol aus et virbereeden. Iessen mëll geriwwe Kéis. Wann de Patient ënner Kalziummangel leid, ass et noutwendeg fir calcinéierte Gîte rural ze iessen.
  7. Séiss Äppel am Ofen gebak. Mat Uebst a Beeren ass et erlaabt Kissel, Jelly, Gebeess ze kachen. Getrocknene Friichten gi gerappt giess. Et ass recommandéiert frësch Beeren mat gerappten Uebst ze benotzen.
  8. Vum Drénken während der Diätbehandlung ass liicht Téi erlaabt, de Konsum vun Zocker soll halbéiert ginn, Jusen am Waasser opgeléist, Rousenbouillon.
  9. No engem Bauchspeicheldrüs Attack, lues a lues Fette an der Diät enthalen. Ufank, bis zu 20 Gramm Botter fir Dressing, an dann Geméis Ueleg, an der Quantitéit vun 15 Gramm.

Wann eng Diät fir Pankreatitis recommandéiert ass, gëtt e Dimensiounsmenü fir eng Woch vun engem Spezialist individuell entwéckelt, baséiert op de Charakteristike vum Kierper vum Patient.

Probe wöchentlech Iessen Plang

Wéi scho bekannt ass déi therapeutesch Ernährung fir d'Pathologie vu Pankreatitis eng lues Ausdehnung vum Dësch. An der éischter Etapp enthält Diättherapie geriwwe Liewensmëttel a gekachten Geméis. Et ass erlaabt 200 Gramm Brout an 20 Gramm Zocker pro Dag ze iessen.

Wiesselen op déi zweet Versioun vun der Diät Dësch, d'Haaptrei Platen bleiwen onverännert, mä et ass nach erlaabt Zaloten aus frësch Geméis ze iessen. De Volume vun de Produkter geet och erop.

  1. Brout - Roggen 100 gr. , Weess - 200 gr.
  2. Zocker - 40 g.
  3. Botter bis 30 gr. pro Dag.

De Menü gëtt am Fall vun Krankheet pro Dag ënnerschriwwen. D'Nimm vu Produkter a Platen fir Pankreatitis fir eng Woch sinn ënnerschiddlech.

1 dag

  1. Frühstück - gedréchent Rice Porridge, Gîte rural Kéis, Téi.
  2. Mëttegiessen - en Apel gekacht am Ofen mat Gîte rural Kéis.
  3. Mëttegiessen - Haferflocken Zopp, Fleeschbäll, purée Geméis, Kompott.
  4. Snack - Croutone mat Fruucht drénken.
  5. Dinner - Schrummen Eeër, Téi mat Zitroun.
  6. Déi zweet Iessen ass Mëllech fir d'Nuecht.

2 dag

  1. Frühstück - Kéisekuchen mat Stécker vun gedréchent Aprikosen, Kéis, Téi.
  2. Mëttegiessen - Haferflocken mat Äppeljus.
  3. Mëttegiessen - Fleeschbäll, Kürbispudder, gréngen Téi.
  4. Snack - Reispudding.
  5. Dinner - Kasserol vu Geméis a gekachten Hënn Brust, Téi.
  6. Déi zweet Iessen ass Kichelcher, Uebst drénken.

3 dag

  1. Frühstück - Semolina Porridge mat Botter an Zocker, Brout, Téi.
  2. Mëttegiessen Pudding mat ryazhenka.
  3. Mëttegiessen - Vermicelli Zopp, gebakene Poulet Fleesch mat Geméis.
  4. Snack - Joghurt an en Apel am Ofen gebak.
  5. Dinner - eng Kasserol mat gehackt Fleesch, Gromperen, fettarme Sourcreme, Brout a Kompott.
  6. Den zweeten Dinner ass Kefir.

Dag 4

  1. Frühstück - Protein Damp Omelette mat Tomate, Téi.
  2. Mëttegiessen - Vinaigrette ouni gesalzene Gurken, Kabes, Brout.
  3. Mëttegiessen - gedämpfte Bacalhau, Reis Zopp, Tomate Jus.
  4. Snack - Gîte rural Kéis a Kompott, aus gedréchent Uebst gekacht.
  5. Dinner - gekachten Rüben mat Prongen, gehackte Rëndfleesch, Téi.
  6. Den zweeten Dinner ass Ryazhenka.

Dag 5

  1. Frühstück - Porridge mat Reis Miel, Gebeess fir Gîte rural Kéis, Kompott.
  2. Mëttegiessen - Schrummen Eeër mat Jus.
  3. Mëttegiessen - Fleesch Zopp, Koteletten, gekachten Reis mat engem Stéck Botter, Kompott.
  4. Snack - Poulet Broscht dumplings.
  5. Dinner - Hake Koteletten mat purem Geméis, Aprikosjus.
  6. Den zweeten Dinner ass Kefir.

Dag 6

  1. Frühstück - Reis, Fleesch Damp Knöchel, Téi.
  2. Mëttegiessen - Gîte rural Kéis, Jelly.
  3. Mëttegiessen - Geméis Zopp op engem Diät Dësch mat geriwwe Geméis, Truthahn Koteletten, Gromperepuree an Uebst drénken.
  4. Snack - Cracker, Téi.
  5. Dinner - Semolina, Eeër, liicht Téi.
  6. Den zweeten Dinner ass en halleft Glas Mineralwasser.

Dag 7

  1. Frühstück - Mannik mat Rosinen, Gîte rural Pudding, Mëllech Téi.
  2. Mëttegiessen - gekachten Kohl, Reis.
  3. Mëttegiessen - Haferflocken Zopp, Kabes Rollen mat gekachten Fleesch, Sourcreme, Kissel.
  4. Snack - Gîte rural Kéis, Jus.
  5. Dinner - Räis Porridge, Mineralwasser.
  6. Den zweeten Dinner ass Karottenjus.

D'Diät Diät fir d'Pathologie vu Pankreatitis sollt eng grouss Versuergung u Liewensmëttel am Dag hunn. Rezepter fir Platen fir all Dag wäert den Dësch transforméieren, an erlaben Iech et divers ze maachen.

Rezepter fir d'5p Diät

D'5p Diät fir Pankreatitis ass déi heefegst Variatioun vum Dësch, mat der Präsenz vu ville Platen, sou datt et einfach ass fir de Patient eng wëchentlech Diät ze maachen.

Vegetaresch Crème Zopp

D'Rezept enthält déi folgend Produkter:

  • Karotten - 2 Stéck;
  • Kartoffel - 250 g;
  • Geméis Bouillon - 0, 7 l . ;
  • Sellerie - 2 Stiele;
  • Olivenueleg - e Esslöffel;
  • Zwiebel - d'Halschent.

Den Zwiebel schneiden a mat kochendem Waasser iwwergoen. Dir kënnt d'Geméis e bëssen an enger Pan dréchen. Setzt d'Bouillon op den Uewen, addéieren d'Zwiebelen, preparéiert Geméis an e bësse Salz. Kachen fir 40 Minutten.

Beat de fäerdege Plat mat engem Mixer. Dir kënnt mat Cracker iessen.

Geméis Ragout

Dir braucht 5 Kartoffel a Kubel geschnidden an an e Kessel setzen. Schéckt gerappte Muerten a gehackte Zwiebelen, Kürbis an Tomaten him.

Pour Geméis mat Waasser, Salz. Simmer op mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten. Beim Déngscht de Plat mat Dill sprëtzen.

Fësch am Ofen gebak

Beim Diät braucht Dir eng fettarm Aart vu Fësch. D'Produkt gëtt an Portiounen geschnidden an op engem Bakblech geluecht. Als nächst schneiden d'Zwiebel, reift d'Muert. Arrangéiert d'Geméis uewen op de Fësch, sprëtzen mat Zitrounejus, Salz.

Wickelt d'Platen an der Folie a gitt eng hallef Stonn an den Ofen.

Esou Diät 5 Rezepter fir Pankreatitis maachen de Menü variéiert, an de Patient gëtt zefridden a genéisst d'Iessen.

Diät Nummer 5p: Menü fir eng Woch mat Pankreatitis. Rezepter. Wat ass méiglech a wat ass net?

Pankreatitis ass eng vun den heefegste Krankheeten vun den internen Organer. Hie gëtt net nëmme mat Medikamenter behandelt, awer och mat spezieller Ernährung, déi Diät Nr 5p enthält. De Menu fir eng Woch mat Pankreatitis erfuerdert d'Ausgrenzung vu ville Produkter, souwéi e spezielle Wee fir ze kachen. Den Zweck vun der Diät ass all d'Funktioune vun der Bauchspaicheldrüs ze normaliséieren.

Wat ass d'5p Diät fir?

Therapeutesch Ernärung gëtt dacks fir Pathologien vun der Liewer, Bauchspaicheldrüs, Darm, Magen a Galle bildende Organer benotzt. De Liewensmëttelsystem hei erfuerdert d'Benotzung vu bestëmmte Liewensmëttel, déi op eng gewësse Manéier virbereet ginn. Eng wichteg Roll spillt d'Frequenz vun de Moolzechten an d'Temperatur vun de verbrauchte Platen.

Diät Nr. Et ass verschriwwen fir d'Exacerbatioun vu Pankreatitis. Et ass fäeg net nëmmen de Patient eng gutt Ernärung ze bidden, awer och d'Funktioune vun der Bauchspaicheldrüs ze normaliséieren. Et huet e positiven Effekt op Gallesekretioun an Liewer. Fördert d'Akkumulation vu Glykogen, entlaascht Cholesterin a Fettmetabolismus. Stabiliséiert d'Aarbecht vum Magen-Darm-Apparat.

Fonktioun vun Kachen Dësch Nr 5p

Platen an der No 5p Diät sollten e verstäerkten Inhalt vu Pektine, Flëssegkeet, lipotropesch Komponenten an Diätfaser hunn. Fir d'Period vun der Behandlung gëtt e Fraktiouns-Iessen-Regime agefouert, Patienten iessen 5-6 Mol am Dag. Produkter ginn gedämpft, gebacken oder gekacht. Beim Kachen ginn Geméis net brong. Liewensmëttel reich an Faser ginn geläscht, de Rescht fein gehackt.

D'Diät limitéiert d'Intake vu Fette a Kuelenhydrater. D'Haaptrei Diät besteet aus Proteinprodukter. Platen mat Oxalsäure, déi vill Cholesterin enthalen, mat grober Faser a Purinen enthalen, sinn aus dem Menü ausgeschloss. Ewechzehuelen Liewensmëttel déi vill vun äthereschen Ueleger hunn, a frittéiert Liewensmëttel. Salz sollt net méi wéi 10 g pro Dag verbraucht ginn, a Waasser - bis zu zwee Liter.

D'Iessen sollten waarm geholl ginn. Kale a waarme Iessen ass kontraindizéiert.

Indikatiounen fir Diät Ernärung

Diät Nr 5p (Menü fir eng Woch mat Pankreatitis) gëtt fir Patienten mat akuter a chronescher Pankreatitis uginn, no therapeutescher Honger, während enger onbestänneger Remission.

Prinzipien vun der Diättabelle Nr 5p

Diät Nummer 5p ass entwéckelt fir d'Bauchspaicheldrüs ze stabiliséieren. Et erspuert de Mo an den Darm sou vill wéi méiglech, lindert Schmerz, reduzéiert d'Reflex-Excitabilitéit vum Galleorgan. Wann et observéiert gëtt, ass et néideg fir déi folgend Prinzipien ze halen:

  • virun der Diät musst Dir séier vun 3 bis 7 Deeg;
  • de Modus vum Iessen sollt fractional sinn, 5-6 Mol am Dag;
  • Dir musst a klenge Portiounen iessen, bis zu 300 g;
  • Platen sollten gedämpft, gekacht oder gebak ginn;
  • eng equilibréiert Ernährung soll agefouert ginn, déi all Vitaminnen a Mineralstoffer fir de Kierper néideg enthält;
  • all Liewensmëttel sollen semi-flësseg a gerappt sinn;
  • Temperaturregime vu fäerdege Platen - 20-25 ° С;
  • de Konsum vu Fette a Kuelenhydrater gëtt op e Minimum reduzéiert.

Fir d'Therapie effektiv ze sinn, sollten all d'Regele vun der therapeutescher Ernährung beobachtet ginn. Dir sollt d'Verbuet net briechen bis eng komplett Remission oder Erhuelung geschitt.

Diät Nr 5p: chemesch Zesummesetzung

Diät Nr 5p sollt en deegleche Kaloriegehalt vu 1700-2500 kcal hunn. Kuelenhydrater am Menü ginn 50 g, Fette -70 g, Proteinen - 100 g. Net méi wéi 10 g Salz ginn pro Dag verbraucht.

Geméiss dem Inhalt vu Vitaminnen, Retinol am Menü sollt ongeféier 10 mg sinn, Thiamin - 10 mg, Riboflavin - 2 mg, Nikotinsäure - 1, 6 mg, Vitamin C - 150 mg, Natrium - 3 g, Phosphor - 1, 3 g, Kalzium - 0, 8 g, Magnesium - 0, 5 g, Eisen - 0, 03 g.

Erlaabt Liewensmëttel

Erfuerdert Konformitéit mat all néideg Regelen Diät Nummer 5p. Zoppen hei sinn recommandéiert Geméis ze huelen, mat der Zousatz vun Getreide. Dir kënnt hinnen net Braten addéieren. Et ass erlaabt Buckwheat, Reis, Vermicelli, Haferflocken a Semolina ze iessen. Brout soll gëschter Weess sinn, vun 1-2 Grad Miel. Dir kënnt net séiss Cookien benotzen.

Geméis gi gekacht oder gerappt giess. D'Benotzung vu mageres Fleesch a Fësch vu fettarme Varietéit ass erlaabt. Dir kënnt mëll gekachten Eeër iessen, wéi och gedämpft Schrummen, awer net méi wéi eemol am Dag. All Getreide ginn a Mëllech mat engem nidderegen Fettgehalt oder Waasser gekacht. Gebakene a zerquetscht Äppel, fettarme Mëllechprodukter a Platen aus hinnen sinn erlaabt.

Diät Nr 5p enthält och gekachten Vermicelli an der Diät. Proufmenü beinhalt d'Benotzung vun Uebst a Beeren. Si kënne giess ginn a Form vu Jelly, réi - gemëscht oder gebak. Mat sou enger Diät drénken Si Téi mat Zitrone, net ganz staark, oder Rousenbrühe, natierleche Jusen, verdünnt mat Waasser ouni Zucker. Geméis Ueleg ass erlaabt - 15 g pro Plat, souwéi Botter - net méi wéi 30 g pro Dag.

Iessen dat verbueden ass

Diät Nr 5p huet vill Restriktiounen am Iessen. Liewensmëttel déi verbueden ze iessen an der Behandlung vu Pankreatitis sinn wéi follegt:

  • Fett Fleesch a Fësch Bouillon;
  • all Alkohol, souwéi staarken Téi a Kaffi;
  • kal, waarm a carbonated Gedrénks;
  • gefëmmt Produkter, Wipp a Wipp;
  • frësch gebakene a Roggenbrout;
  • Kaviar aus Fësch;
  • Rettich, Rüben, Rettich, Sauerampel a Spinat;
  • Mëllechprodukter, dorënner Joghurt;
  • Miel Produkter;
  • sauer a schaarf Platen;
  • Champignonen an iergendenger Form;
  • gesalzene a agemaachtent Platen;
  • Mëllechprodukter mat vill Fett;
  • Konserven Iessen;
  • Séissegkeeten;
  • Zitrus;
  • Drauwejus;
  • Fast Food, Chips, Nëss a Cracker.

Trotz de Verbuet vu ville Produkter, Diät Nr 5p (Tabell) ass ganz effektiv bei der Behandlung vu Pankreatitis. Wat Dir kënnt, wat Dir kënnt net iessen - dëst gouf uewe diskutéiert, an da schwätze mir iwwer de Menü an der Behandlung vu Pankreatitis.

Typ vun medezinesch Ernährung

Diät Nr 5p existéiert an zwou Versiounen. Déi éischt gëtt fir akuter Pankreatitis benotzt - Nr 5a, an déi zweet fir chronesch - Nr 5b.

An der Diät Nummer 5a soll d'deeglech Kalorienaufnahme net méi wéi 1700 kcal sinn. All Iessen ass flësseg a puréiert. Ënnert dem Verbuet ass Liewensmëttel déi d'sekretoresch Funktioun vun der Bauchspaicheldrüs stimuléiere kënnen. Dëst Iessen dauert ongeféier eng Woch.

An der Diät Nr 5b, Kalorie Inhalt klëmmt op 2700 kcal. D'Quantitéit u Proteinen, Kuelenhydrater a Fette erhéicht. All Bouillon an Abkochungen sinn ausgeschloss fir d'Verëffentlechung vu Bauchspeicheldrüssekretiounen ze reduzéieren. All Iessen gëtt a puréierter Form geholl.

Diät Nummer 5p: Menü fir eng Woch mat Pankreatitis

Wärend der Woch, mat enger Vergréisserung vu Pankreatitis, sollt de Menü wéi follegt sinn.

Méindeg. Moies, zum Frühstück: eng gedämpft Omelett aus engem Eegiel an zwee Proteinen, plus eng Abkochung vu Rousen. Fir den 2. Frühstück iessen si eng gebakene Biren. Mëttegiessen - Borscht, Fleeschbäll aus fettarme Fësch, a gekachten Reis. Am Nomëtteg ass et recommandéiert e Snack mat Cracker ze iessen an e Glas Mëllech ze drénken. Dinner soll gekachten Pouletbrust, Porridge vum Hercules a schwaache schwaarzen Téi sinn. Virum Schlafengehen, drénken 250 g fettarme Kefir.

Dënschdeg. Moien: Mannik mat Rosinen plus Pudding mat Beeren a fettarme Kéis, an Téi mat fettarmer Mëllech. 2. Frühstück: gekachten Reis a Kabes. Fir de Mëttegiessen gëtt eng vegetaresch Zopp recommandéiert, fir déi zweet: Kabesrollen mat gekachten Fleesch. Vun Gedrénks - Jelly aus Beeren. Snack: fettarme Gîte rural Kéis a Kompott, aus gedréchent Uebst gekacht. Owes, zum Dinner, kachen Si Räischau mat fettarmer Mëllech an drénken e Glas Mineralwasser. Virum Schlafengehen: 250 g Karottenjus.

Mëttwoch. Moies: Syrniki mat gedréchent Aprikosen, plus Kéis an Rousen Téi. Während dem 2. Frühstück iessen Si Buckwheat-Schau mat Äppeljus. Fir de Mëttegiessen gi Rëndfleesch Pattien mat Kürbispurée a gréngen Téi zerwéiert. Rice Pudding ass perfekt fir e Mëtteg Snack. Am Owend iessen si Geméis Kasserol a gekachten Huhn, drénken schwaache Téi. Virum Schlafengehen: Beerenjus mat ongesüßten Kichelcher.

Donneschdeg. Moies: gedämpft Eeër aus zwee Proteinen an enger Tomate. E Glas schwaache Téi. Fir den 2. Frühstück gëtt et eng Vinaigrette ouni Sauerkraut a Pickel, e Stéck Brout. Fir Mëttegiessen gëtt gekachten Bacalhau, Reiszopp an Tomatejus zerwéiert. Am Nomëtteg iessen si Berry Jelly an drénken ongesüßten Téi. Si hunn Owesiessen mat Rübenzalot mat Prongen a magert gekachten Fleesch plus Téi mat Mëllech. Nuets: e Glas fermentéiert gebackene Mëllech.

Freideg. Moies: Semolina Porridge, schwaach Téi a Brout mat Häre Kéis. Frühstück: Gîte rural Kéis mat séisser Rahm, Kürbisjus. Mëttegiessen gëtt Zopp mat Geméis an Nuddelen, gekachten fettarme Fësch mat Zucchini a Choufleur recommandéiert. Dir kënnt frësch Uebst an ongesüßten Téi addéieren. Fir e Snack am Nomëtteg gëtt e waarme Karottenzalot plus Berry Jelly ugebueden. Dir kënnt mat Gîte rural Kéis a Buckwheat iessen, souwéi gréngen Téi drénken. 2. Dinner: 250 g Mëllech mat Brout.

Samschdeg. Fir Frühstück: Gîte rural Pudding an e Glas Mëllech. Den 2. Frühstück baséiert op Karrottpurée mat Gebeess. Mëttegiessen besteet aus vegetaresche Borscht, Tierkei Dampkoteletten a schwaache Téi mat Zitroun. Fir en Nomëtteg Snack gëtt Jelly aus Beeren recommandéiert. Fir Owesiessen - Macaroni a Kéis Zopp, Kürbis Zalot mat Äppel an Téi mat engem Läffel Honig. Virum Schlafengehen - 250 g fermentéiert gebackene Mëllech.

Sonndeg. Moies: Haferflocken mat Mëllech, Uebst gerappt mat Gîte rural, plus Jelly. Fir en zweete Frühstück soll een am Ofen gebakene Apel zerwéiert ginn. Mëttegiessen: Zucchini Zopp, Kanéngchen gebak an sauere Rahm a Buckwheat, Téi. Nomëttes Snack: ongesüßte Gîte rural Mousse mat Karottenjus. Si hunn Owesiessen mat Fësch Knëppelsteng, gekachten Rais an Téi mat enger Scheif Zitroun. Virum Schlafengehen: Uebst Jelly.

Unwashed Food Optioun: One Day Menu

Soubal d'Schmerz ufänkt ze verschwannen, kënnt Dir unmashed Platen an d'Ernährung aféieren. E geschätzte Menü géif esou ausgesinn:

  • Frühstück. Loose Buckwheat plus Vinaigrette ouni Zousatz vu Pickelen a Sauerkraut. Gekachten puréiert Fleesch. Als Getränk gëtt semi-séissen Téi recommandéiert.
  • 2. Frühstück. Téi mat Kichelcher an e puer Prongen.
  • Owesiessen. Zopp aus erlaabt Geméis. Gekachten Gromperen mat engem Stéck gekachten Poulet. Als Dessert - en Apel a schwaache Téi.
  • Nomëtteg Téi. Niddereg-Fett hausgemaachte Gîte rural Kéis a Kompott, gekacht aus gedréchent Friichten.
  • Owesiessen. Vermicelli mat gekachten Fësch an Téi.
  • Ier Dir an d'Bett geet. Téi mat Mëllech an engem Cracker.

Zwee Deeg no der Vergréisserung vun der Pankreatitis beroden d'Dokteren waarm Mineralwasser bis zu engem Liter pro Dag ze drénken. Rosehip Dekokatioun wäert nëtzlech sinn. Vum drëtten Dag, wann d'Gesondheet vum Patient verbessert huet, féiere se flësseg Getreide a Schleimzoppen, souwéi Geméispurée a Jelly.

Diät Nr 5p no Pevzner

D'Pevzner Diät seet datt wann d'Symptomer vun der Vergréisserung vun der Pankreatitis ofhuelen, de folgende Menü benotzen:

  • Frühstück. Pureed Buckwheat oder Räis Porridge, aus Gedrénks - Mëllech Jelly.
  • Mëttegiessen. Uebst Jelly an e Glas Mineralwasser;
  • Owesiessen. Haferflocken Zopp, Muert Puree an gedämpft Fleesch Soufflé. Schwaach Téi.
  • Nomëtteg Téi. Protein Damp Omelette plus eng Abkochung vu Rousen.
  • Owesiessen. Pureed Buckwheat Porridge, Gîte rural Soufflé.
  • Zweet Iessen. E Glas Mineralwasser mat Cracker.

D'Pevzner Ernährung beinhalt net d'Benotzung vu Salz, an déi deeglech Dosis Zocker ass 20 g.

Diät Nummer 5p: Rezepter

Déi folgend Platen si passend fir Diät Nr 5p:

  • Geméis Stew. Grouss Gromperen (5 Stéck) ginn a Kubel geschnidden an an eng Pan geluecht. Geriwwe Karotten, gehackte Zwiebelen, Kürbis an Tomaten ginn derbäigesat. Geméis gëtt an 300 g Waasser gegoss, gesalzt an iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier zwanzeg Minutten gestuel. De fäerdege Plat gëtt mat Kraider gesprëtzt.
  • Gebakene Fësch. Fettarm Fësch gëtt a Stécker geschnidden an an Folie geluecht. Als nächst gëtt d'Zwiebel gehackt an d'Karotten reift. Geméis gëtt uewen op de Fësch geluecht, alles gëtt mat Zitrounejus gesprëtzt a mat Salz gesprëtzt. Fësch mat Geméis gëtt an der Folie gewéckelt an am Ofen gedämpft bis mëll.

Dës #5p Diät Rezepter fir all Dag hëllefen de Menü ze diversifizéieren. Si ginn Iech e Gefill vu Sattheet an Zefriddenheet.

D'Haaptrei Empfehlungen vun Dokteren

Chronesch Pankreatitis (Diät Nr. 5p ass ganz effektiv fir dës Krankheet) an der akuter Stadium gëtt net nëmme mat Medikamenter behandelt, awer och mat passenden Ernährung. Dokteren roden Iech Diät Nr 5p mat all Verantwortung ze huelen. Gitt net mat Séissegkeeten ouni Dokter Rezept ewech, well d'Benotzung vun Zocker a enger Quantitéit vu méi wéi 60 g kann eng Vergréisserung vu Pankreatitis verursaachen.

Et ass nëtzlech fir Mineralwasser während der therapeutescher Ernährung ze drénken. Et ass am beschten et waarm ze konsuméieren virum Schlafengehen, a klenge Schluppen. All Liewensmëttel solle gemuel ginn, gréisser Stécker irritéieren d'intern Organer. Vun Greens, Petersilie an Dill sinn erlaabt.

Dokteren mat Pankreatitis roden nach eng Kéier d'Bauchspaicheldrüs net ze stéieren an un e spuersam Menü ze halen.